Fagiolini finissimi

“Questa varietà di fagiolini la semino sotto serra – ci dice Mauro – perché vengono più belli, il troppo caldo altrimenti li avrebbe bruciati.  Li semino, li bagno e crescono subito. Li ho seminati circa 2 mesi fa a macchina, con una macchinetta di precisione, un seme per volta ogni 5 cm più o meno. Non faccio la pacciamatura, li freso, li rincalzo, poi vanno bagnati abbastanza, faccio l’irrigazione a goccia. Questi fagiolini sono bassi, per raccoglierli usiamo le ginocchia… Non ho fatto alcun trattamento. Per fortuna le cimici non sono arrivate per adesso, d’estate c’è un po’ il ragnetto rosso”. 

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